Taigi apskritai svorio kritimas, kurį matome iš šių aukštos kokybės tyrimų, yra labai mažas ir dažniausiai nesikeičia kūno sudėjimas.
Tyrimuose dalyvavo žmonės, sergantys įvairiomis ligomis, dauguma jų buvo iš Artimųjų Rytų arba Indijos subkontinento. Taigi negalime būti tikri, kad pastebėsime šį poveikį žmonėms, kurių sveikatos būklė yra kitokia, ir kitose šalyse. Jie taip pat buvo vykdomi skirtingą laiką – nuo dviejų iki šešių mėnesių.
Papildai buvo skirtingi, priklausomai nuo tyrimo. Vienų veiklioji medžiaga buvo išgauta iš cinamono, kiti naudojo cinamono miltelius. Dozės svyravo nuo 0,36 g iki 10 g per dieną.
Jie taip pat naudojo dvi skirtingas cinamono rūšis, tačiau nė viename iš tyrimų nebuvo naudojamas cinamonas iš bakalėjos parduotuvės.
Kaip cinamonas gali numesti nedidelį kiekį svorio?
Galimi keli mechanizmai.
Atrodo, kad jis leidžia gliukozei (cukrui) greičiau patekti į organizmo ląsteles. Tai sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir gali veiksmingiau veikti insuliną.
Taip pat atrodo, kad tai pagerina riebalų skaidymo būdą, kai mums jų reikia energijai gauti.
Galiausiai, tai gali priversti mus ilgiau jaustis sotesni, nes sulėtėja maisto išsiskyrimas iš skrandžio į plonąją žarną.
Kokios yra rizikos?
Cinamonas paprastai laikomas saugiu, kai naudojamas kaip prieskonis gaminant maistą ir maistą.
Tačiau pastaraisiais mėnesiais Jungtinės Valstijos ir Australija paskelbė sveikatos įspėjimus apie švino ir kitų sunkiųjų metalų kiekį kai kuriuose cinamono preparatuose.
Švinas kaip teršalas patenka augimo metu (iš aplinkos) ir derliaus nuėmimo metu. Kai kuriais atvejais buvo manoma, kad tai galėjo būti tyčinis užteršimas.
Kai kurie žmonės gali turėti šalutinį cinamono poveikį, įskaitant virškinimo trakto skausmą ir alergines reakcijas.
Viena iš veikliųjų medžiagų – kumarinas – gali būti toksiškas kai kurių žmonių kepenims. Tai paskatino Europos maisto tarnybą nustatyti 0,1 mg/kg kūno svorio ribą.
Cassia cinamone kumarino yra iki 1 proc., o Ceilono veislėje kur kas mažiau – 0,004 proc. Taigi žmonėms, sveriantiems daugiau nei 60 kg, 2 arbatiniai šaukšteliai (6 g) kasijos cinamono viršytų saugią ribą.