
GERIAUSIAS braškių pyrago receptas, kurį kada nors pagaminsite! Mūsų receptas yra paprastas, visiškai skanus ir šiek tiek ypatingas su kukurūzų miltų sausainiais!

Pavasaris ir vasara yra puikus laikas mėgautis braškėmis ir paversti jas skaniais desertais, tokiais kaip mūsų braškių pyrago receptas! Man patinka viskas šiame recepte! Kukurūzų miltų sausainiai yra tokie geri vieni (ypač patiekiami šilti su minkštu sviestu, jūros druskos dribsniais ir medumi), bet jie taip pat puikiai dera su lengvai maceruotomis braškėmis ir plakta grietinėle! Manau, kad sausainiai taip pat daro šį tradicinį desertą šiek tiek ypatingesnį. Tai, kad mes gaminame sausainius nuo nulio, taip pat daro viską daug lengviau ir mažiau purviną; nereikia jų kočioti ir iškirpti.
Tai taip pat puikus paruošiamas desertas grupei žmonių. Sausainius galite pasigaminti iki 3 dienų anksčiau, o tada ryte pasigaminti trintas braškes ir plaktą grietinėlę ir laikyti šaldytuve, kol būsite pasiruošę juos naudoti. Galbūt norėsite dar labiau išmaišyti braškes ir plaktą grietinėlę prieš gamindami pyragus, bet viskas!
Kaip pasigaminti braškių pyrago receptą
Ingridientai
Kukurūzų miltų sausainiai

- Įkaitinkite orkaitę iki 425˚F. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir atidėkite į šalį. Į dubenį suberkite miltus, kukurūzų miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
- Sausus ingredientus išplakti kartu.
- Į miltų mišinį įpilkite sviesto ir šakute arba rankomis susmulkinkite, kol tolygiai susidarys smulki miltų tekstūra.
- Supilkite pasukas ant trupinių mišinio.
- Įmaišykite pasukas, kol viskas susimaišys ir neliks sausų dėmių.
- Ant paruoštos kepimo skardos (naudojant ledų/sausainių kaušelį) 1 colio atstumu uždėkite 1/4 puodelio kaušelių ir kepkite sausainius apie 15 minučių arba kol viršus lengvai apskrus.
- Kai biskvitai iškeps, išimkite iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti, apie 15 minučių.


Braškės


- Kol sausainiai kepa, į kitą dubenį suberkite braškes, cukrų ir citrinos sultis ir išmaišykite.
- Atidėkite, kad uogos susitrauktų.
Plakta grietinėlė


- Į vidutinį dubenį sudėkite grietinę, cukrų ir vanilę.
- Plakite kartu, kol susidarys minkštos smailės. Laikyti šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.
Surinkimas
- Kiekvieną biskvitą perpjaukite per pusę skersai, o ant kiekvieno apatinės pusės uždėkite porą šaukštų lengvai plaktos grietinėlės. Ant viršaus uždėkite plaktą grietinėlę su pora šaukštų maceruotų braškių ir patiekite.


Kas yra Polenta Style kukurūzų miltai?
Polenta stiliaus kukurūzų miltai yra kukurūzų miltai, kurie paprastai būna vidutinio stambumo (nors taip pat gali būti, kad jie yra vidutinio smulkumo, vidutinio stambaus ir stambios malimo).
Tai mūsų mėgstamiausias stilius, nes jis ne tik suteikia puikų skonį, bet ir suteikia sausainiams malonios tekstūros. Galite naudoti smulkiai sumaltus kukurūzų miltus, kurie vis tiek gausis tikrai skanius sausainius, bet prarasite traškios tekstūros gabalėlius, kuriuos taip mėgstame.
Mūsų braškių pyrago recepto variantai
- Galite pagaminti pagal šį receptą be pieno produktų, pakeisdami sviestą į veganišką sviestą, pasukas – į riešutų ar ryžių pieną – į išspaustas citrinos sultis ir plaktą grietinėlę, skirtą kokosų plakiniui.
- Galite nenaudoti braškių cukraus ir citrinų sulčių, jei norite šiek tiek sumažinti saldumą.
- Į braškių mišinį įpilkite šiek tiek citrinos žievelės, kad gautumėte lengvą, ryškų gaivų skonį!
- Nors tai vadinami braškiniais pyragaičiais, mes mėgstame pridėti kitų uogų mišriems uogų pyragams.


Paruoškite ir užšaldykite mūsų žemuoginius sausainius
Padaryti į priekį
Iškepus sausainiams visiškai atvėsinti. Laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Paruošę naudoti, įdėkite į orkaitę (nustatyta iki 350˚F) 5–7 minutėms, kad tik sušiltų. Arba suvyniokite biskvitą į popierinį rankšluostį ir pakaitinkite mikrobangų krosnelėje nuo 30 sekundžių iki 1 minutės, kol sušils. Padarykite maceruotas braškes, plaktą grietinėlę ir surinkite braškių pyrago receptą, kaip nurodyta.
Neapdorotos tešlos užšaldymas
Sausainių tešlą numeskite ant kepimo skardos, kaip nurodyta recepte, ir užuot dėję į orkaitę, užšaldykite, kol visiškai sušals, tada perkelkite į sandarų šaldymo maišelį arba talpyklą ir laikykite šaldiklyje iki trijų mėnesių.
Kai būsite pasiruošę juos kepti, padėkite juos ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir įdėkite į 425˚F orkaitę ir kepkite 20–25 minutes, kol sausainiai taps auksinės spalvos.
Kepimo sausainių atšildymas / pašildymas
Paruošę naudoti, sušaldytus sausainius sudėkite ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę (nustatyta iki 350˚F) 6–8 minutėms, kad tik atitirptų ir sušiltų. Arba suvyniokite biskvitą į popierinį rankšluostį ir pakaitinkite apie 2 minutes mikrobangų krosnelėje, kol atitirps ir įkais. Padarykite maceruotas braškes, plaktą grietinėlę ir surinkite braškių pyrago receptą, kaip nurodyta.


Daugiau braškių receptų, kurie jums patiks
Alkanas daugiau?
Prenumeruokite, kad niekada nepraleistumėte recepto.


Braškių pyrago receptas
GERIAUSIAS braškių pyrago receptas, kurį kada nors pagaminsite! Mūsų receptas yra paprastas, visiškai skanus ir šiek tiek ypatingas su kukurūzų miltų sausainiais!
Porcijos:
INGRIDIENTAI
saldinta minkšta plakta grietinėlė
INSTRUKCIJOS
kukurūzų miltų sausainiai
Įkaitinkite orkaitę iki 425˚F: išklokite kepimo skardą pergamentu ir atidėkite.
Į dubenį suberkite miltus, kukurūzų miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską ir išplakite.
Į miltų mišinį įpilkite sviesto ir šakute arba rankomis susmulkinkite, kol tolygiai susidarys smulki miltų tekstūra.
Įmaišykite pasukas, kol viskas susimaišys ir neliks sausų dėmių.
Ant paruoštos kepimo skardos 1 colio atstumu uždėkite 1/4 puodelio kaušelių ir kepkite sausainius apie 15 minučių arba kol viršus lengvai apskrus. Kai biskvitai iškeps, išimkite iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti, apie 15 minučių.
braškių
Kol sausainiai kepa, į kitą dubenį suberkite braškes, cukrų ir citrinos sultis ir išmaišykite. Atidėkite, kad uogos susitrauktų.
PASTABOS
Kalorijos: 317kcal Angliavandeniai: 30g Baltymas: 4g Riebalai: 20g Sotieji riebalai: 12g Trans-riebalų: 1g Cholesterolis: 66mg Natris: 207mg Kalis: 169mg Pluoštas: 2g Cukrus: 11g Vitaminas A: 737TV Vitamino C: 30mg Kalcis: 105mg Geležis: 1mg
VIRTUVĖ: amerikietis
KEYWORD: sezoninis, pavasarinis desertas, braškės
KURSAS: Desertas
Source link