Įvyniotas į šoninę Jalapeno Poppers yra puikus vakarėlių užkandis! Pagaminti su kreminiu įdaru ir įvynioti į traškią šoninę, šie jalapeno poppers yra nenugalimas mažai angliavandenių užkandis, kuris uždegs bet kokį apetitą!
Ieškote daugiau receptų, kuriuos bekonas tiesiog pagerintų? Peržiūrėkite mano į šonine įvyniotų datulių, į šonine suvyniotos kiaulienos nugarinės, rančinių bulvių salotų ir BLT salotų receptus.
Į šoninę suvynioti Jalapeno Poppers įrodo, kad su šonine viskas yra geriau
Pridėjus šoninės prie bet kurio recepto, jis patrauklus masėms, o tai nesiskiria ir apie Jalapeno Poppers. Pikantiškas, sodrus šoninės skonis suteikia neįtikėtino skonio ir pačioms jalapenoms, ir kreminiam įdarui. Bekonas taip pat pakeičia klasikinį džiūvėsėlių dangą, todėl šis užkandis mažai angliavandenių ir be glitimo. Tiesiog perspėkite, kad jums gali tekti paslėpti šiuos jalapeno popperius nuo savo šeimos, jei ketinate juos pasiimti į vakarėlį. Jie išnyksta greičiau nei „Air Fryer Chicken Wings“, ir tai kažką sako!
Kaip pasigaminti į šonine įvyniotus Jalapeno Poppers
Šie patarimai padės pasiekti puikių rezultatų. Išsamias instrukcijas rasite šio įrašo apačioje esančioje recepto kortelėje.
Pamirkykite dantų krapštukus vandenyje
Man patinka naudoti dantų krapštukus, kad padėtų pritvirtinti šoninę prie įdarytų jalapenų. Galite pasirinkti šį veiksmą praleisti, bet jei planuojate naudoti dantų krapštukus, pamirkykite juos vandenyje bent 15 minučių, kad jie nesudegtų kepant ar kepant ant grotelių.
Paruoškite kreminio sūrio įdarą
Įdaras šiems jalapeno popperiams gaminamas tiesiog sumaišius kreminį sūrį su druska ir prieskoniais. Atminkite, kad prieš ruošdami jalapeno popper įdarą norite įsitikinti, kad jūsų kreminis sūris yra kambario temperatūros, kad viskas lengvai susimaišytų.
Pasirinkite Didelės Jalapenos
Norite pasirinkti palyginti didelius jalapenus, kad juos būtų lengva įdaryti kreminio sūrio įdaru. Atminkite, kad dirbant su aitriosiomis paprikomis geriausia būti atsargiems. Rekomenduoju naudokite plastikines pirštines ARBA labai kruopščiai nusiplaukite rankas supjaustę paprikas ir iš jalapeno išėmę šonkaulius bei sėklas.
Neperkraukite jalapenų
Kiekvieną jalapeno pusę norite užpildyti grietinėlės sūrio mišiniu, kad ertmė būtų pilna, bet neperpildyta grietinėlės sūriu, nes įdaras neliktų šoninės.
Neperdenkite šoninės
Jalapeno popper norite visiškai padengti šonine, bet geriausia neperdengti šoninės, nes tai neleidžia sutrupėti. Priklausomai nuo jūsų jalapeno dydžio, jums gali prireikti tik pusės šoninės griežinėlio vienam popperiui.
Kepkite, rūkykite arba kepkite „Jalapeno Poppers“.
Galite pasirinkti kepti ant grotelių, rūkyti ar net kepti popperius. Kiekvienam variantui pateikiau instrukcijas recepto kortelėje.
recepto modifikacijos
- Tikrai traškiems šoniniams: Jei norite SUPER traškios šoninės, rekomenduoju iš anksto išvirti šoninę prieš dedant jalapeno poppers. Šoninę 2 minutes pakepinkite mikrobangų krosnelėje ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės arba kepkite šoninę 400 laipsnių F orkaitėje 5 minutes prieš surinkdami jalapeno poppers.
- Sūrūs Jalapeno Poppers: Jei norite sūrio įdaro, į grietinėlės sūrio mišinį įpilkite iki ½ puodelio susmulkinto čederio arba šveicariško sūrio.
Sandėliavimo / gaminimo nurodymai
- Padaryti į priekį: Jalapeno Poppers galima surinkti iki virimo likus 3 dienoms iki gaminimo. Surinkite, kaip nurodyta, sudėkite į sandarų indą ir 3 dienas laikykite šaldytuve. Išimkite iš šaldytuvo ir palikite kambario temperatūroje 15-20 minučių prieš gamindami, kaip nurodyta.
- Parduotuvė: Į šoninę apvyniotus popperius leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada perkelkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų.
- Pakaitinti: Norėdami gauti geriausius rezultatus, kepkite jalapeno popper 2–3 minutes, kad sušiltų ir šoninė išliktų traški.
Daugiau mėgstamų užkandžių receptų
Jei išbandėte šiuos į šonine įvyniotus Jalapeno Poppers, norėčiau sužinoti, kaip jie jums patiko! Palikite komentarą ir apžvalgą žemiau.
Gaukite šį receptą savo pašto dėžutėje
Jalapeno Poppers
Aštrūs jalapenos yra įdaryti dūminio kreminio sūrio įdaru, suvynioti į šoninę ir kepti ant grotelių arba iškepti iki tobulo vieno aštraus kreminio kąsnelio, kuris neabejotinai sukels bet kokį apetitą!
Spausdinti
Smeigtukas
Įvertink
Porcijos: 12
Kalorijos: 88kcal
Neleidžia ekranui užtemti ruošiant receptą.
Instrukcijos
-
15-30 minučių pamirkykite dantų krapštukus ar medinius iešmelius vandens dubenyje.
-
Kreminį sūrį sumaišykite su paprika, česnaku, svogūnų milteliais ir druska.
-
Užpildykite kiekvieno jalapeno ertmę grietinėlės sūrio mišiniu, tada saugiai apvyniokite jalapeno gabalėlį šoninės. Pritvirtinkite dantų krapštuku.
Kepti Jalapeno Poppers
Rūkyti Jalapeno Poppers
-
Surinktus jalapeno popperius dėkite ant rūkyklos, įkaitintos iki 200 laipsnių, pjaunama puse į viršų. Rūkykite 25-30 minučių, kol jalapenos suminkštės, o šoninė iškeps. Pasukite rūkyklą iki 375 laipsnių, apverskite ir rūkokite dar 10 minučių, apverskite vieną kartą įpusėjus arba kol šoninė taps traški ir iškeps. Atidžiai stebėkite popperius, kad nesudegintumėte šoninės.
Pastabos
Labai traškiems šoniniams: Jei norite tikrai traškios šoninės, rekomenduoju iš anksto iškepti šoninę prieš dedant jalapeno poppers, 2 minutes kaitinant šoninę mikrobangų krosnelėje ant popieriniu rankšluosčiu iškloto lakšto arba kepant 400 laipsnių orkaitėje 5 minutes.
Sūrūs Jalapeno Poppers: Į grietinėlės sūrio mišinį, skirtą Cheesy Jalapeno Poppers, įpilkite iki ½ puodelio susmulkinto čederio arba šveicariško sūrio.
Padaryti į priekį: Galite iš anksto pagaminti šiuos popperius vakarėliui iki 3 dienų prieš gamindami. Surinkite ir šaldykite iki 3 dienų iš anksto, o tada virkite, kaip nurodyta.
Likučiai: Atvėsusius popperius laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Norint pašildyti, geriausia 2–3 minutėms pakišti po broileriu, kad sušiltų ir vėl sutrupėtų šoninė.
Patarimas, kaip dirbti su Jalapenos: Dirbdami su jalapenomis mūvėkite vienkartines pirštines arba po naudojimo kruopščiai nusiplaukite rankas ir nelieskite akių ar burnos.
Mityba
Kalorijos: 88kcal | Angliavandeniai: 2g | Baltymas: 3g | Riebalai: 7g | Sotieji riebalai: 3g | Cholesterolis: 17mg | Natris: 259mg | Kalis: 98mg | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 335TV | Vitamino C: 10.1mg | Kalcis: 29mg | Geležis: 0.2mg
Gaukite šį receptą savo pašto dėžutėje