

Nesvarbu, ar turite šviežių paveldimų pomidorų iš sodo, saldžių vyšninių pomidorų iš turgaus ar konservuotų pomidorų ar padažo stiklainius, mes turime jums receptą! Pomidoruose esantys natūralūs cukrūs ir rūgštys suteikia skonio gilumo, kuris papildo saldžius ir pikantiškus patiekalus, o dėl ryškių spalvų kiekvienas receptas tampa gaivus.

Švieži pomidorai yra daugelio mūsų vasaros receptų sudedamoji dalis, o konservuoti pomidorai patenka į daugybę jaukių makaronų receptų ir sveikų vakarienių. Peržiūrėkite geriausius žemiau pateiktus pomidorų receptus, kad surastumėte skanų užkandį, garnyrą, vakarienę ar padažą su pomidorais!


Pomidorų užkandžiai ir vakarėlių maistas
Mėgstame gerą pikantišką pyragą, o mūsų paveldėtas pomidorų pyragas yra vienas iš mūsų vasaros mėgstamiausių! Negalite įveikti sviestinės naminės plutos ir gražaus pomidorų užpilo. Tai taip pat gražu, kaip ir skanu ir puikus būdas papuošti bet kokį vasaros vakarėlių stalą!
Skrudinti vyšniniai pomidorai ir plaktos fetos skrudintos duonos taškai yra puikus rankinis užkandis bet kokiam vasaros pasibuvimui! Kiekvienas kąsnelis yra traškus, kreminis ir trykštantis šviežių pomidorų skoniu – YUM!
Smagus klasikinio šalto užkandžio sukimas – mūsų meksikietišką krevečių kokteilį labai lengva pasigaminti ir patiekti atskiruose vakarėliuose. Tai puikus paprastas užkandis, padėsiantis jūsų svečiams atvėsti karštą dieną!
Priklijuokite šią „Heirloom“ pomidorų, persikų ir burratos vasaros lėkštę savo svečiams ir stebėkite, kaip ji išnyksta! Vėsūs sultingi pomidorai, saldūs persikai ir kreminė burrata puikiai papildo vienas kitą. Tai mūsų naujas požiūris į kepimo lentą – nereikia jokių krekerių!
Mūsų klasikinė Bruschetta yra geriausias būdas išnaudoti daugybę šviežių pomidorų. Kartu su sviestu pateptais ir skrudintais batono griežinėliais tai vienas mėgstamiausių mūsų vasaros užkandžių ar užkandžių!
Mūsų ant grotelių kepti BLTA paplotėliai yra tokie pat paprasti, kaip ir skanūs, kad būtų unikalus ir dalinantis užkandis. Avokado pridėjimas prie BLT ingredientų ir patiekimas atviras ir keptas ant minkšto paplotėlio visiškai pakeis žaidimą!
Mūsų mėgstamiausias meksikietiškas kokteilis, šis Michelada, gaminamas su alumi, žaliosios citrinos sultimis ir pomidorų sultimis, o po to suteikiamas aštrus prieskonis su šlakeliu aštraus padažo. Mėgstame gurkšnoti taurę kepant ant grotelių ar atsipalaiduoti su draugais vasaros karštyje!
Pomidorai priešpiečiams
Jokie vėlyvieji pusryčiai neapsieina be vėsaus, gaivaus „Bloody Mary“! Šis pikantiškas, aštrus receptas yra geresnis už bet kurį iš anksto sumaišytą butelį ir puikiai tinka savaitgalio ar atostogų pradžiai!
Shakshuka su baltosiomis pupelėmis ir špinatais puikiai tinka bet kokiam savaitgalio priešpiečių užtepimui. Kiaušiniai, sotus pomidorų padažas ir kreminės baltosios pupelės yra skaniausias ir skaniausias derinys!
Norint pasimėgauti meksikietiškais priešpiečiais, Chilaquiles yra absoliučiai būtina! Prieš patiekdami apibarstykite keptais kiaušiniais, o mes mėgstame pabarstyti queso fresco, kalendros ir šlakeliu aštraus padažo, kad viskas susimaišytų!
Pomidorų garnyrai
Mūsų ant grotelių keptos BLTA brangakmenių salotos, pritaikytos klasikiniam BLT, praleidžia duoną ir suteikia jums geriausius pikantiškus, šviežius ir sultingus skonius didelėse ir sočiose salotose. Jei niekada nebandėte keptų salotų, įtraukite jas į savo meniu kuo greičiau!
Mums patinka šios šviežios pomidorų salotos, sumaišytos su mūsų naminiu citrinų ir žolelių vinigretu. Jo gaivus skonis dera su bet kokia pikantiška vakariene, o suplakti užtrunka vos 15 minučių, todėl tai bus mūsų garnyras šiltomis vasaros dienomis.
Nėra geresnio būdo sunaudoti šviežius, sultingus vasarinius pomidorus nei lėkštė Caprese salotų! Pomidorų, baziliko ir mocarelos skoniai yra toks skanus derinys – mums patinka atsinešti lėkštę, kai tik užsuka svečiai arba mums reikia greito ir lengvo popietės užkandžio!
Šiose paprastose Panzanella salotose dera vyšniniai pomidorai, mocarelos rutuliukai, skrudinta duona ir agurkai. Gausus naminio balzaminio vinigreto lašelis suteikia puikų skonį!
Jei norite labai paprasto ir gražaus garnyro, patiekite mūsų žolelių ir panko plutos pomidorus su bet kokiu sočiu pagrindiniu patiekalu. Juos paruošti užtrunka vos kelias minutes ir bet kuriai ant grotelių keptai ar skrudintai mėsai suteikia puikų prisilietimą!
Sriubos receptai su pomidorais
Pamirškite konservuotus produktus ir pagaminkite mūsų naminės pomidorų sriubos partiją! Naudokite šviežius sodo pomidorus ir užšaldykite iki trijų mėnesių, kad vasaros skoniai kiek įmanoma ištemptumėte iki šaltųjų mėnesių! Vienintelis dalykas, kuris jį pagerina, yra patiekti su mūsų mėgstamu ant grotelių kepto sūrio sumuštiniu!
Norėdami šią vasarą pasigaminti gaivios sriubos, pasigaminkite šio braškių ir pomidorų Gazpacho! Braškių saldumas kartu su prinokusių pomidorų aštrumu ir aštriu jalapeno prieskoniu daro ją tobula atšaldyta, lengva vasariška sriuba.
Mūsų sotus virtuvės kriauklė Chili yra labiausiai paguodžiantis patiekalas šaltu oru. Jautienos ir pupelių prikimštas, vienintelis dalykas, kuris daro jį geresniu, yra didelis gabalėlis purios kukurūzų duonos ant viršaus!
Jei mėgstate vištienos tortilijų sriubą, bet norite ką nors pakeisti, mūsų Carnitas tortilijų sriuba yra būtina! Paruošti užtrunka vos 10 minučių, o švelnūs kiaulienos gabaliukai suteikia geriausią skonį!
Pomidorų makaronų receptai
Paprasti, bet kvapnūs mūsų svieste skrudinti vyšnių pomidorų makaronai yra tobula vegetarams tinkama savaitės vakarienė! Mums patinka patiekti bet kokius papildomus sviestinius-česnakinius pomidorus ant skrebučio, ant salotų, į rizotą arba tiesiog valgyti juos šaukštais – jie tokie geri!
Šis sotus jautienos ragu yra puikus lėtai gaminamas patiekalas, kuris yra visiškai tirpstantis burnoje, kai derinamas su sūriu polenta arba prie mėgstamų makaronų! Gaminkite lėtą sekmadienį ir mėgaukitės likučiais visą savaitę!
Jei norite lengvai paruošti makaronų troškinį iš pomidorų, mūsų „Baked Ziti“ niekada nenuvilia! Patiekite su paprastomis salotomis arba skrudintomis daržovėmis, kad galėtumėte greitai ir lengvai pavalgyti savaitės vakarą.
Skrudinti vyšniniai pomidorai įmaišomi į padažą ir užpilami ant šio Pappardelle makaronų su skrudintų vyšnių pomidorų padažu, todėl kiekvienas kąsnis tampa sodrus, aštrus ir kupinas šviežių pomidorų skonio. Mes nekaltinsime jūsų, kad švariai nulaižėte lėkštę!
Švelnūs ir lėtai virti mūsų troškintos kiaulienos Ragu Pappardelle makaronai puikiai tinka ypatingai progai ar savaitgalio vakarienei. Verta skirti laiko, o bet kurią savaitės dieną galite užšaldyti visus papildomus patiekalus ir mėgautis šiuo maloniu maistu!
Lengvesnis klasikinis patiekalas, mūsų kalakutietiškas Bolonijos pyragas su spagečiais ir cukinijų makaronais yra itin sotus, turi mažiau angliavandenių nei tradiciniuose makaronuose ir apima porciją daržovių viename! Šis sveikas posūkis yra kūrybingas panaudojimas gausiam cukinijų derliui!
Kai pagaminsite šį naminį gnocchi, jums bus sunku grįžti prie pakuotės – pažadame! Mūsų Caprese Gnocchi yra puikus šviežių pomidorų, pagalvės gnocchi ir kreminio burrata sūrio derinys. Jūs ieškosite bet kokių dingsčių gaminti šį patiekalą vėl ir vėl!
Mūsų lazanijos puodeliai yra idealiai paskirstyti ir geriausiai tinka vakarėliams ar valgio ruošimui. Mums patinka gaminti didelę partiją ir užšaldyti, kad pasimėgautume sočiu patogiu maistu vos per kelias minutes bet kokios įtemptos dienos pabaigoje!
Pomidorų padažai ir padažai
Šis aštrus Arrabiata padažas yra geriausias klasikinio skonio pagrindas bet kokiam makaronų patiekalui. Naudokite jį šviežią arba užšaldykite iki 6 mėnesių – niekas iš skardinės neprilygsta!
Surinkite traškučius, pagaminkite tacos arba įmeskite enchiladų į orkaitę, kad galėtumėte paragauti nuostabaus gaivaus mūsų skrudintų pomidorų salsos skonio! Jis turi nuostabiausią dūminį, sodrų skonį, kuris bet kurį meksikietišką patiekalą pakelia į kitą lygį.
Degtinės padažas neprigirdys, bet įpylus degtinės į šį kreminį pomidorų padažą, išryškėja skoniai ir gaunama sklandi ir prabangi pabaiga, puikiai tinkanti aptepti mėgstamus makaronus.
Kiekvienam užpakalinėje kišenėje reikia klasikinio Bolonijos padažo recepto – ir mes jums siūlome šį receptą! Tai mėsingas, sotus ir puikus priedas prie bet kokio jaukaus makaronų patiekalo. Mes visada gaminame dvigubą partiją ir vieną užšaldome vėliau!
Mūsų klasikinis Marinara padažas yra puikus sprendimas jūsų picai, makaronams, užkandžiams ir kt. Jūs tiesiog negalite gauti tokio sodraus ir pikantiško skonio iš indelių padažo!
Švieži kubeliais pjaustyti pomidorai yra mūsų mėgstamiausio Pico De Gallo žvaigždė! Ši skani ir gaivi salsa puikiai tinka mėgstamiems meksikietiškiems patiekalams pamirkyti ar pagardinti.