admin 
Šis skanus agurkų pomidorų salotos pasižymi sultingais pomidorais, aštriais raudonaisiais svogūnais, traškiais agurkais ir lengvu bei aštroku padažu.
Suporuokite šį gaivinantį agurkų ir pomidorų salotos su balzamine kiaulienos nugarine, ribeye kepsniu, marinuota graikiška vištiena ar kepta lašiša, valgydami žmonės pagirs!
Agurkų pomidorų salotos yra lengvai pagaminamo maisto apibrėžimas! Skirtingai nuo mano kreminių agurkų salotų, ši agurkų salotų versija pakeičia pieno pagrindu pagamintą padažą į lengvą ir ryškų padažą, kuris suteikia agurkams intensyvaus skonio. Įdėkite aštraus raudonojo svogūno ir sultingų, saldžių pomidorų ir šios nesudėtingos salotos taps mėgstamu paprastu garnyru vasarą.
Tai taip pat yra vienas iš universaliausių receptų!
- Pomidorai ne sezono metu? Naudokite vynuoginius arba vyšninius pomidorus, kurių skonis yra skanus ištisus metus.
- Nėra šiltnamio agurkų? Naudokite įprastus agurkus arba naminius sodo agurkus. Rekomenduoju juos nulupti ir išimti sėklas, kad agurkų pomidorų salotos būtų geriausios tekstūros ir skonio.
- Trokštate sūrio? Prieš patiekiant į salotas įberkite trupinto fetos sūrio arba mocarelos perlų. Arba ant lėkštės padėkite burrata sūrio rutulį ir patiekite pomidorų agurkų salotas aplink sūrio rutulį.
- Pakeiskite šviežias žoleles. Užuot dėję šviežio baziliko, išbandykite šviežius krapus, petražoles ar raudonėlį.
- Nėra raudonojo vyno acto? Pakeiskite jį šviežiomis citrinos sultimis arba obuolių sidro actu.
- Ar turite Vidalia svogūnų? Šiame paprastame salotų recepte jie puikiai tinka vietoj raudonojo svogūno.
- Myli alyvuoges? Aš dažnai pridedu iki ¼ puodelio kalamata alyvuogių be kauliukų, kad suteikčiau sūrumo.
- Mėgsti avokadą? Į salotas įpilkite kubeliais pjaustyto Haas avokado, kad gautumėte sodrų kreminį elementą.
Apatinė eilutė: sunku sujaukti šias agurkų pomidorų salotas. Puikiai tinka pramogoms, kepsniui ar vasaros vakarienei namuose!
Daugiau mėgstamų paprastų salotų receptų
Agurkų pomidorų salotos
Šios skanios agurkinių pomidorų salotos pasižymi sultingais pomidorais, aštriais raudonaisiais svogūnais, traškiais agurkais ir lengvu bei aštriu padažu.
Spausdinti
Smeigtukas
Įvertink
Porcijos: 4
Kalorijos: 119kcal
Neleidžia ekranui užtemti ruošiant receptą.
Instrukcijos
-
Dideliame dubenyje suplakite 2 šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, 1 šaukštą obuolių sidro acto, ½ arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.
-
Į dubenį sudėkite pomidorus, agurkus ir griežinėliais pjaustytą raudonąjį svogūną ir švelniai išmeskite, kad daržovės pasidengtų padažu.
-
Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 30 minučių arba iki 4 valandų prieš patiekiant, kad skoniai susimaišytų.
-
Prieš patiekdami, pabarstykite baziliko juostelėmis ir vėl švelniai išmeskite.
Pastabos
Anglų kalba / Hothouse Cucumber: Nedvejodami naudokite įprastą agurką vietoj angliškų agurkų, tik būtinai nulupkite ir pašalinkite agurko sėklas, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Nėra raudonojo vyno acto? Pakeiskite jį šviežiomis citrinos sultimis arba obuolių sidro actu.
Sandėliavimas: Laikykite salotas sandariame inde šaldytuve. Patiekite šias salotas per 24 valandas po paruošimo, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Mityba
Kalorijos: 119kcal | Angliavandeniai: 13g | Baltymai: 2g | Riebalai: 7g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 5g | Natris: 308mg | Kalis: 437mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 8g | Vitaminas A: 922TV | Vitaminas C: 19mg | Kalcis: 45mg | Geležis: 1mg
